Chữa hen bằng cúc vạn thọ

Tất cả cho vào bát đem hấp cách thuỷ, khi chín chế đủ gia vị, ăn nóng. Cần ăn liên tục 3-4 liệu trình, mỗi liệu trình 10 ngày, giữa các liệu trình nghỉ 5 ngày.
Công dụng: Kiện tỳ dưỡng huyết, bình can nhuận mật, giáng đường huyết.
Bánh hoè hoa đậu phụ vừng đen
Hoè hoa non tươi 500g, đậu phụ 250g, trứng gà 2 quả, vừng đen, bột mỳ, hành hoa, gừng tươi, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. Hoè hoa rửa sạch, để ráo nước, cho vào bát cùng với đậu phụ, trứng gà, bột mỳ, hành hoa, gừng tươi thái vụn và gia vị vừa đủ, quấy đều, vê thành viên để làm nhân bánh. Vừng đen rửa sạch, để khô rồi đem rang thơm, đựng vào bát. Đổ dầu vào chảo đun nóng, lấy các viên nhân bánh lăn trên vừng rang rồi cho vào chảo rán chín là được, ăn nóng. Công dụng: tư âm nhuận táo, ích khí dưỡng huyết, dùng thích hợp cho những người bị tiểu đường, đại tiện ra máu, khái huyết…
Hoa cúc vạn thọ chữa hen
Theo kinh nghiệm dân gian, hoa cúc vạn thọ 20g, giã nát, trộn với ít đường, hấp chín, rồi nghiền nát, chắt nước uống chữa kiết lỵ; phối hợp với rau húng chanh 10g, hoa đu đủ đực 10g, đường phèn 10g, hấp chín, chắt nước uống lại chữa ho gà, viêm khí quản. Để chữa hen, lấy hoa cúc vạn thọ, rau cần trôi, nhân trần, củ tầm sét, thài lài tía, rễ bạch đồng nữ, tinh tre mỡ, mỗi vị 10g, thái nhỏ, phơi khô, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày.
Dùng ngoài, hoa cúc vạn thọ 15g, lá lốt 10g, quả hoặc gai bồ kết 5g, phơi hoặc sấy khô, tán nhỏ, rây bột mịn, đắp chữa đau nhức răng.
Theo tài liệu nước ngoài, cả cây hoa cúc vạn thọ để tươi, cất kéo bằng hai nước sẽ cho tinh dầu có tên là dầu tagetes. Tinh dầu cất từ hoa có màu vàng đỏ, từ thân và lá có màu vàng lục, mùi thơm hắc bền, vị đắng cay, được dùng trong ngành hương liệu. Hoa cúc vạn thọ 15g sắc với nước lấy 100ml, thêm đường, uống nóng, chữa cảm, ho, ho gà, viêm khí quản. Hoa cúc vạn thọ nấu với gan gà là món ăn bổ dưỡng, tăng cường thị lực. Dùng ngoài, hoa và lá cúc vạn thọ, giã nát, đắp chữa bỏng hoặc ép lấy nước nhỏ tai chữa đau tai.
Hoa quỳnh trị ho, viêm họng
Thuốc bổ mát, phòng lao chữa ho có đờm, lao phổi, hen suyễn.
Hoa quỳnh mới nở để tươi, thái nhỏ, hấp với mật ong hoặc nấu với trứng gà ăn nóng trong ngày. Người lớn 2-3 hoa, trẻ em 1-2 hoa.
Chữa ho, viêm họng: Hoa quỳnh 30g, lá xương sông 10g, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào bát sạch cùng với mật ong 10ml, đun cách thuỷ trong 15-30 phút. Để nguội, trộn đều, uống làm 2 lần trong ngày.