Ngã tư Vọng

Vọng là ngã tư của mấy con đường; từ bắc xuống là đường quốc lộ 1, đoạn qua trước cổng bệnh viện (có tên là phố Đồng Tâm) túc là đoạn đường thiên lý, đường cái quan (ngưòi Pháp dịch là Route Mandarine); đường quốc lộ qua ngã tư đi …

Khả năng phản ứng

Là khả năng trả lời đối với tác động (kích thích) của môi trường bên ngoài bằng phản ứng. Cụ thể – trên màng của các ty lạp thể, là “các trạm năng lượng” của tế bào, xảy ra các quá trình tái tạo năng lượng cơ bản. ADN không …

Ếch xào măng

Nguyên liệu: Măng lá tươi: 500 gr Ếch: 200 gr Hành tươi cắt khúc Dầu ăn, hạt nêm, ít hành khô bằm nhỏ. Chế biến: Ếch lọc da, thịt chặt miếng, để riêng, ướp với hạt nêm khoảng 10 phút. Da ếch bóp muối, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, …

Quà… tức là người

 Chúng ta đã lần lượt điểm qua các thứ quà rong ở Hà Nội, cả quà ngọt như đường mía lẫn quà mặn như muối Trương Lẫm. Tất cả những thứ quà đó chứng tỏ cái thay đổi làm màu của sự thưởng thức của người Hà Nội, cái phong …